Яагаад туранхай содтой савнууд хаа сайгүй байдаг вэ?

Гэнэт таны ундаа өндөр байна.

Ундааны брэндүүд хэрэглэгчдийг татахын тулд савлагааны хэлбэр, дизайнд тулгуурладаг. Одоо тэд өөрсдийнхөө чамин шинэ ундаанууд нь хуучин богино, дугуй лаазтай шар айраг, хийжүүлсэн ундаанаас илүү эрүүл болохыг хэрэглэгчдэд мэдэгдэхийн тулд шинэ нимгэн хөнгөн цагаан лаазанд найдаж байна.

Topo Chico, Simply, SunnyD нар саяхан өндөр, нимгэн лаазтай согтууруулах ундааны сельцер, коктейль худалдаанд гаргасан бол эхний өдөр, Celsius болон Starbucks шинэ нимгэн лаазанд гялалзсан ус, эрчим хүчний ундааг анх худалдаанд гаргажээ. Coke with Coffee өнгөрсөн жил мөн нимгэн хувилбараар худалдаанд гарсан.

Хөнгөн цагаан лааз үйлдвэрлэдэг хамгийн том үйлдвэрлэгчдийн нэг болох Балл хүнийг дүрсэлсэн мэт 12 унц жинтэй "илүү богино, туранхай бие галбир"-ыг онцолж байна. гоёмсог лаазыг сонгодог (мөн 12 унц) хатуу хувилбартай харьцуулахад.

Ундаа үйлдвэрлэгчид хөл хөдөлгөөн ихтэй тавиур дээр бүтээгдэхүүнээ ялгаж, нарийхан лаазаар тээвэрлэх, савлахад мөнгө хэмнэхийг зорьж байна гэж шинжээчид болон ундаа үйлдвэрлэгчид хэлж байна.

Хэрэглэгч нар нарийхан лаазыг илүү боловсронгуй гэж үздэг бөгөөд энэ нь тэднийг илүү боловсронгуй болгодог.

Цагаан сарвууны туранхай цагаан лааз нь хуулбарлагчдыг дагуулж ирсэн.

Хөнгөн цагаан лааз
Зөөлөн ундаа нь лаазанд 1938 онд гарч ирсэн боловч анхны хөнгөн цагаан ундааны лаазыг 1963 онд "Slenderella" нэртэй диет кола хийхэд ашиглаж байсан гэж Худалдааны холбоо болох Лааз үйлдвэрлэгчдийн хүрээлэнгээс мэдээлэв. 1967 он гэхэд Pepsi, Coke хоёр удаалсан.

Уламжлал ёсоор ундааны компаниуд 12 унцыг сонгодог. лаазны их биен дээр ундааныхаа агуулгыг олон өнгийн дэлгэрэнгүй мэдээлэл, логогоор сурталчлах боломжийг олгох үүднээс squat загвар.

Компаниудыг туранхай лаазны загварт шилжсэн гэж хүртэл шүүмжилсэн. 2011 онд Pepsi уламжлалт лаазныхаа "өндөр, илүү" хувилбарыг гаргасан. Нью-Йоркийн загварын долоо хоногт танилцуулсан лааз нь "Шинэ туранхай" гэсэн нэртэй байв. Үүнийг доромжилсон гэж шүүмжилсэн бөгөөд Үндэсний хооллолтын эмгэгийн нийгэмлэг компанийн тайлбарыг "бодол санаагүй, хариуцлагагүй" гэж мэдэгдэв.

Тэгвэл яагаад тэднийг одоо буцааж авчрах вэ? Нарийхан лаазыг дээд зэрэглэлийн, шинэлэг гэж үздэгтэй холбоотой. Өсөн нэмэгдэж буй ундаанууд эрүүл мэнддээ анхаардаг хэрэглэгчдэд хүрч байгаа бөгөөд нарийхан лааз нь эдгээр шинж чанарыг илтгэдэг.

Бусад брэндийн гоолиг лаазны амжилтыг компаниуд хуулбарлаж байна. Red Bull нарийхан лаазыг алдаршуулсан анхны брэндүүдийн нэг байсан бөгөөд White Claw нимгэн цагаан лаазанд хийсэн хатуу сельцерээрээ амжилтанд хүрсэн.

Хөнгөн цагаан лааз нь хэмжээнээс үл хамааран байгаль орчинд ээлтэй хуванцар савнаас илүү сайн гэж Байгаль орчныг хамгаалах агентлагийн бүсийн администратор асан, "Beyond Plastics" компанийн одоогийн ерөнхийлөгч Жудит Энк хэлэв. Тэдгээрийг дахин боловсруулсан материалаар хийж болох бөгөөд дахин боловсруулахад илүү хялбар байдаг. Хэрэв хог хаягдал байвал хуванцартай адил эрсдэл учруулахгүй гэж тэр хэлэв.

Мөн туранхай загварт зориулсан бизнесийн урамшуулал байдаг.

Брэндүүд 12 унц илүү шахаж болно. жижиглэнгийн болон өргөн хэрэглээний савласан барааны компаниудад зөвлөгөө өгдөг McKinsey-ийн хамтрагч Дэйв Федева дэлгүүрийн тавиур, агуулахын тавиур, ачааны машин дээрх туранхай лаазыг өргөн лаазнаас илүүтэй гэж хэлэв. Энэ нь борлуулалт өндөр, зардал хэмнэнэ гэсэн үг.

Гэхдээ гол зүйл бол нарийн ширхэгтэй лааз хүмүүсийн анхаарлыг татдаг явдал юм гэж Федева хэлэв: "Жижиглэнгийн худалдаа ямар их өсөлтийг авчирдаг нь инээдтэй юм."


Шуудангийн цаг: 2023 оны 6-р сарын 19